JA水郷つくば田村蓮根部会では、部員が40名おり、年間約700tのれんこんを消費者へ届けています。2004年にJA土浦（現JA水郷つくば）に加入しました。肌の白い高品質なれんこんを売りにし、市場から高い評価をいただいています。部会のブランドを維持するため、部会独自で部会名と生産者名を出荷箱に明記し、出荷を行っています。
より良いれんこんを栽培するため、田村蓮根部会では「土づくり」と「安全・安心」を推進しています。土作りでは連作による地力の低下を防ぐため、豚プン堆肥やパーク堆肥等の様々な堆肥や土壌改良材を利用して、土づくりに力を入れています。近年では、資源循環の点から食物残渣を利用した堆肥を積極的に活用し、地域を挙げた土づくりと資源循環に取り組んでいます。
さらに「安心・安全」の取り組みとして、県GAP制度に部会として取り組み、認証を取得しています。また、青年部の活動も活発で、力みなぎる部会です。
田村蓮根部会では栽培を強化するとともに、消費者へのＰＲ活動を積極的に展開し、部会一丸となってれんこんの魅力を発信していきます。
東京多摩青果株式会社本店 信重 諒さん
東京多摩青果本店の信重です。田村蓮根は選果選別が良く、安心して食べていただけます。おすすめの食べ方は豆腐ハンバーグなどに入れて、食感を出してもらうのがおすすめです。皆さん、食べてみてください！
→メッセージ動画はこちら
東京多摩青果株式会社北部支店 大柳 朋生さん
東京多摩青果北部支店の大柳といいます。田村蓮根は品質、味はもちろんのこと、シャキシャキとした食感が他にはない野菜となっております。おすすめの食べ方は天ぷら。私が好きなのはきんぴらです。今後とも田村蓮根をよろしくお願いいたします。
→メッセージ動画はこちら
横浜丸中青果株式会社南部支社 山本 直之さん
横浜丸中青果南部支社 山本といいます。田村蓮根は当市場において、大変品質で高評価を得ております。おすすめの食べ方は、天ぷら、煮物、きんぴら、なんでも美味しくいただけます。ぜひお手に取ってみてください。よろしくお願いします。
→メッセージ動画はこちら
横浜丸中青果株式会社湘南支社 菅野 淳さん
横浜丸中青果湘南支社の菅野です。田村蓮根は品質が安定していて、大変安全な食材でございます。好きな食べ方はれんこんチップスです。ぜひ皆さんお試しください。よろしくお願いします。
→メッセージ動画はこちら
田村蓮根部会事務局
〒300－0026
土浦市木田余3119-3
029-821-7300
ＪＡ水郷つくば 土浦中央支店