秋のスープカレー

JA水郷つくばのれんこんを使った
コラボレシピ

【モランボンコラボレシピ・秋のスープカレー】JA水郷つくばの日本一のれんこんとモランボンのごろごろ野菜で作るスープカレー用スープを使った簡単で美味しいレシピ!スパイスの効いたお店の味!
JA水郷つくばの日本一のれんこんを使った簡単で美味しいレシピをご紹介。モランボンのごろごろ野菜で作る スープカレー用スープを使った「秋のスープカレー」をれんこんチャンネルナビゲーター 麻生ゆうきが作ってみた!詳しいレシピは、JA水郷つくば れんこんチャンネルで

秋のスープカレー 作り方

所要時間:15分

材料 3~4人分

・れんこん                 1節
・かぼちゃ                 200g
・ブロッコリー               200g
・鶏肉                   250g
・ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ  1袋                          

作りかた

(かぼちゃの下準備)
かぼちゃの種をとり、水気をよくふきとりラップをかけ電子レンジで加熱します。
※500Wー4~5分、600Wー3~4分
①鍋に油を入れ鶏肉を炒めます。
※鶏肉を炒めた際、脂が多く出たらキッチンペーパーなどで軽く拭き取ってください。
②鶏肉に火が通ったら下ごしらえしたれんこん、かぼちゃ、ブロッコリーを加えて炒めます。
③野菜に火が通ったらスープカレーをよく振ってから入れて煮立ったらできあがり。

料理のコツ・ポイント

【使用したカレー】
モランボン ごろごろ野菜で作る スープカレー用スープ

コメント