れんこんステーキ　作り方

所要時間１０分
つくってみた！動画はこちらでご覧になれます。

材料　２人分

れんこん　　　　　　　　４００ｇ
オリーブ油　　　　　　　大さじ１
塩、こしょう　　　　　　適量

作りかた

１．れんこんは皮をむいて７ｍｍの輪切りにする。
２．オリーブ油を引き中火でれんこんを色がつくまで両面を焼く。
３．塩、こしょうをする。

料理のコツ・ポイント

シンプルな料理ですが、びっくりするほど美味しいです。お好みでにんにくやベーコンを加えても。