スティックれんこんの竜田揚げ　作り方

所要時間：２０分

材料　２～３人分

れんこん　　　　　　　　１５０ｇ
めんつゆ　　　　　　　　大１と１／２
おろししょうが　　　　　小１
片栗粉　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　適量

作りかた

１．れんこんは１ｃｍの棒状に切る。バットにめんつゆ、おろししょうがを入れて混ぜ、れんこんを加えて混ぜ５分おく。
２．ボウルに水気を拭き取った１を入れて片栗粉を加え全体にまぶす。
３．フライパンに底から２ｃｍ位サラダ油を入れて１７０°Cに熱し、２を入れて火が通るまで揚げる。

料理のコツ・ポイント

スティックにすることで食べやすく、お子さんにもパパのおつまみにもGOOD！